mourad_meghni نائب المدير العام
عدد المساهمات : 271 صدى صوتك : 111052 مدى شهرة صوتك : 21 تاريخ التسجيل : 03/02/2010 العمر : 37 العمل/الترفيه : متفرغ للمنتدى المزاج : مرح جدا
| موضوع: *****تجارب مطبخية قد لا تعرفينها******* الأربعاء فبراير 03, 2010 8:53 pm | |
| هذه تجارب استفدت منها وأردت أن تستفيدو انتم منها أيضا وأتمنى أن تستفيدوا منها : 1- ضعي الطماطم الخضراء الغير كاملة النضج في كيس ورق أصفر واتركيه خارج الثلاجه فيصبح أحمر بسرعه أكبر.
2-في حالة القلي أضيفي ملعقه كبيره من الخل الى زيت القلي فيساعد ذلك على الا يتشرب الطعام كثيرا من الزيت أثناء عملية القلي.
3-تدهن حافة الإناء بالزيت لمنع الحليب من الفوران عند غليه.
4-ضعي الموز في ورق ألمونيوم في الثلاجه يدوم طازجا ولذيذا.
5- سخني السكين على النار فتقطع الخبز والجاتوه كما تقطع الزبده. إنشاءالله تحوز تجاربي اعجابكم | |
|